2026년 선덕원 식자재 납품업체 선정 입찰공고

1. 사업 개요

• 목적 : 사회복지법인 선덕원의 2026년 급식·생활지원 프로그램에 필요한 식자재 및 위생용품을 안정적으로 확보하기 위해 공급업체를 선정한다.
• 범위 : 150여 개 품목(쌀·밀가루·양념·소금·설탕·식용유·참기름·우유·음료·스낵·냉동식품·육류·채소·과일·일회용 위생용품 등) ≈ 연간 2 500 톤 규모.
• 계약 기간 : 2026년 1월 1일 ~ 2026년 12월 31일(1년) 또는 2026년 2월 1일 ~ 2027년 1월 31일(12개월) 중 입찰 시 제시된 기간.
• 공급 방식 : 정기(월 1회) 직접 배송 + 필요 시 긴급 보충, 선덕원 물류창고를 이용한 보관·재고 관리.
• 예산 : 엑셀 파일(첨부 4) ‘식품사양서 및 단가견적’에 기재된 품목별 단가·수량으로 산정되는 총 추정 예산은 약 2.5 ~ 3 억 원(※ 상세 금액은 입찰 서류 참조).

2. 주요 자격요건

• 식품위생·HACCP 인증 : 식품위생법·HACCP 인증 보유 업체만 참여 가능.
• 국내 생산·유통 : 원산지 표시·품질 보증 서류(원산지 증명서·품질검사서 등) 제출 가능.
• 납품 실적 : 사회복지·복지시설·병원 등 유사 규모(≥ 10 톤/년) 2 년 이상 납품 실적 보유.
• 생산능력 : 연간 최소 5 000 톤 이상 가공·포장 능력(품목별 최소 1 톤 이상).
• 가격 경쟁력 : 제시된 단가 대비 5 % 이상 절감 가능(예비 견적서 포함).
• 물류·배송 : 지정 배송지(선덕원)까지 1주일 이내 도착 가능, 온도·습도 관리(냉동·냉장) 설비 보유.
• 재무 건전성 : 최근 3년 연속 흑자, 부채비율 50 % 이하, 신용평점 B 이상.
• 계약 이행 보증 : 보증보험·은행보증 등 계약금액의 10 % 이상 보증 제공 가능.
• 기타 : 친환경·저탄소 제품·알레르기·첨가물 표시 등 라벨링 요구사항 충족, 전자입찰 시스템(Upstage Bidding) 사용 가능.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 품목 | 규격·수량 (연간) | 필수 사양·품질 요건 |
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| 곡물·주식 | 백미 | 400 톤 (≈ 20 kg 포 × 20 포 × 10 회) | 100 % 국산, 1등급, 포장·보관 20 kg 이하 |
| | 밀가루(전분 함량 ≥ 99.5 %) | 100 톤 (≈ 25 kg 포 × 4 포 × 10 회) | 저글루텐, 포장 25 kg 이하 |
| 양념·소스 | 된장·간장·고추장 | 10 톤 (10 kg 통 × 1 000 통) | 저염(≤ 5 % NaCl), HACCP 인증, 유통기한 ≥ 12 개월 |
| | 소금(정제소금, 순도 ≥ 99 %) | 1 500 kg (20 kg 포 × 75 포) | 포장 20 kg 이하, 라벨에 원산지·첨가물 표시 |
| | 설탕(정제 설탕) | 1 200 kg (25 kg 포 × 48 포) | 포장 25 kg 이하, 무첨가·청정 라벨 |
| 유지·향신료 | 식용유(대두유·저트랜스) | 10 000 kg (10 L 통 × 1 000 통) | 트랜스지방 0 %, 유통기한 ≥ 12 개월 |
| | 참기름 | 1 000 kg (5 L 통 × 200 통) | 원산지 100 % 국산, 포장 5 L 이하 |
| 유제품·음료 | 우유(저온 살균) | 8 L × 12 개월 = 96 L | 30 일 유통기한, 포장 1 L 병 |
| | 음료(물·과일주스·탄산) | 총 2 000 L | 무첨가·저당, 포장 2 L 병 |
| 스낵·가공식품 | 비스킷·과자 등 | 10 kg × 12 개월 = 120 kg | 포장 5 kg 박스 이하, 알레르기 표기 필수 |
| 냉동식품 | 냉동만두·냉동채소 등 | 5 000 kg | 냉동 보관 가능, 포장 1 kg 팩 이하 |
| 육류 | 소고기·돼지고기·닭고기 | 총 30 톤 (등급 A 이상) | 포장 1 kg 팩, 유통기한 ≥ 30 일 |
| 채소 | 배추·무·양파·마늘 등 | 2 000 kg | 신선·냉장 보관, 포장 1 kg 박스 이하 |
| 과일 | 사과·바나나·귤 등 | 500 kg | 1등급·품질 검사서 첨부, 포장 5 kg 박스 이하 |
| 위생용품 | 일회용 장갑·마스크·소독제 | 1 000 세트 | ISO 13485 인증, 포장 10 개 세트 이하 |

• 공통 라벨링 : 원산지, 유통기한, 알레르기·첨가물 표시, HACCP 인증 마크 필수.
• 포장 규격 : 10 kg 이하 포장을 권장(20 kg 이상은 별도 보관·취급 설비 필요).
• 가격 : 각 품목별 단가(예: 쌀 400 000 원/톤, 밀가루 2 500 000 원/톤 등)는 첨부 4 ‘식품사양서 및 단가견적’에 상세 기재.
• 납품 주기 : 월 1회 정기 납품, 필요 시 긴급 보충 가능(추가 비용 발생).

4. 주의사항

1. 입찰 서류 제출 마감 – 2026년 2월 16일 18시까지 전자 입찰 시스템(Upstage Bidding) → 제출 지연 시 자동 탈락.
2. 가격 협상 불가 – 입찰서에 기재된 단가는 그대로 계약 조건으로 적용되며, 사후 가격 조정은 허용되지 않는다.
3. 품질 검사 의무 – 납품 전 선덕원 품질·위생 검사 통과가 필수이며, 불합격 시 30일 이내 재납품 요구 가능.
4. 계약 이행 보증금 – 계약금액 10 % 이상 보증보험·은행보증 제공 필요(불이행 시 보증금 몰수).
5. 재입찰 제한 – 계약 체결 후 6개월 이내 가격 변동으로 인한 재입찰은 불가.
6. 납품 일정 – 계약 체결 후 1개월 이내 첫 입고, 이후 월 1회 정기 입고(납품일 변경 시 사전 서면 통보 필요).
7. 친환경·저탄소 우대 – 친환경 인증(유기농·저탄소) 품목에 대해 가산점 5 % 부여(※ 입찰 점수 산정에 반영).
8. 위반 시 계약 해지 – 선덕원은 계약 위반(납품 지연·품질 부적합·가격 위반 등) 시 30일 이내 계약 해지 및 손해배상 청구 가능.
9. 법규 준수 – 모든 물품은 식품위생법·원산지표시법·알레르기표시법을 준수해야 하며, 라벨링 오류 시 즉시 교체 요구.
10. 첨부 서류 – 견적서, 사업자등록증, HACCP 인증서, 원산지증명서, 물류·보관 설비 확인서 등 전자 스캔본을 포함한 원본 서류를 함께 제출.

※ 위 내용은 첨부 4 ‘식품사양서 및 단가견적’에 기재된 품목별 규격·단가·수량 정보를 토대로 요약한 것이며, 구체적인 단가·수치는 해당 엑셀 파일을 참고하시기 바랍니다.

본 요약은 입찰 공고의 핵심 정보를 빠르게 파악할 수 있도록 구성했으며, 실제 입찰 참여 시 반드시 전체 공고문(첨부 1 ~ 3)과 엑셀 파일을 상세히 검토하시기 바랍니다.