한국산업단지공단 대구 본사 구내식당 위탁운영

1. 사업 개요

• 한국산업단지공단(KICOX) 대구 본사 구내식당을 3년(계약체결일부터) 위탁 운영하도록 하는 계약이며, 급식·식단 관리·위생·인력·폐기물 처리 등 전반적인 구내식당 서비스를 제공한다.
• 입찰은 제한경쟁·제한(총액)협상에 의한 계약 방식으로 진행되며, 가격 개찰 없이 100 % 기술평가 후 상위 2개 업체에 현장평가를 실시해 협상 낙찰자를 선정한다.

2. 주요 자격요건

• 법적·조달 자격: 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 시행령 제12조·제76조에 부합하고 부정당업자 제한 사유에 해당하지 않을 것.
• 대기업·상호출자제한 기업집단 제외: 공정거래위원회가 지정한 상호출자제한 기업집단 소속이 아니고, 동일인 관련 친족이 50 % 이상 지분을 보유한 중견기업이 아닐 것.
• 소기업·소상공인: 「중소기업기본법」·「소상공인 보호법」에 따라 소기업·소상공인 확인서(SMPC) 소지 및 SMPC(중소기업제품 공공구매 종합정보망)에서 확인 가능해야 함.
• 식품·위생 인증: 공고일 현재 위탁급식업(1450) 인허가를 보유하고, HACCP 또는 ISO 인증을 취득했으며, 최근 3년(휴업일 제외) 무재해 사업장·영업정지 이상의 행정처분을 받지 않은 것.
• 지역·법인 요건: 법인 등기부 등본상 본점 소재지가 대구광역시·경상북도이며, 공고일 전일부터 입찰일까지 지속 유지. 개인사업자는 사업자등록증에 동일 사업장 소재지가 기재되어야 함.
• SMPC 인증 최신성: SMPC에서 발급된 소기업·소상공인 확인서가 전자입찰 마감일 전일까지 발급·유효해야 함.
• 공동계약 금지: 공동수급(공동입찰) 불가.
• 청렴계약 서약: 입찰서 제출 시 「국가계약법」 제5조의2에 따른 청렴계약서 제출·동의 필수.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 급식 운영 전반: 식단 기획·조리·서빙·재고·폐기 관리 등 구내식당 운영 능력.
• 위생·안전 관리: HACCP 또는 ISO 인증 기반의 식품위생·안전 체계 유지·운용.
• 성과보증: 예상 매출 3년(356,832,000 원)의 **15 %**에 해당하는 53,524,800 원(계약보증금·이행보증증권) 제출.
• 제안서 구성: 정량·정성 제안서, 발표자료, 기타 제출 서류(입찰등록서류 등)를 구분해 방문제출.
• 현장평가: 1차 기술평가 상위 2개 업체에 대해 **현장평가(기술 100 %)**를 진행하고, 현장평가 점수를 최종 협상에 반영.
• 인력·시설: 충분한 조리·식당 인력 및 관련 설비(조리실·식당·폐기물 처리 등) 보유.
• 기타: 최저임금법 준수(최저임금 이하 계약 금지), 생산자금 신용대출(공공구매론)·상생결제제도 활용 가능(선택적).

4. 주의사항

• 가격 개찰 없음: 입찰은 100 % 기술평가이며, 가격 제안은 별도 개찰되지 않음.
• 직찰(방문제출) 필수: 제안서·가격입찰서 모두 직접 방문 제출해야 하며 전자입찰 불가.
• SMPC 확인: 소기업·소상공인 확인서가 최신인지 반드시 확인 후 제출; 미확인 시 입찰 무효.
• 청렴계약서: 입찰서 제출 시 반드시 청렴계약서 제출·동의하고, 위반 시 계약 취소·제재 가능.
• 보증증권: 계약보증금(53,524,800 원)과 예상 매출 15 %(53,524,800 원) 이행보증증권을 반드시 제출해야 함.
• 공동계약 금지: 공동수급(공동입찰) 불가; 위반 시 무효 입찰.
• 제출 서류 반환 없음: 제출한 모든 서류는 반환되지 않으며, 사본 제출 시 “사실과 상위 없음” 확인·날인 필요.
• 부정당업자 제재: 이전 입찰참가 제한 사유·부정당업자에 해당하면 입찰보증금 5 % 이상 납부 의무, 위반 시 부정당업자 제재.
• 불공정 행위 금지: 금품·향응, 가격 담합, 알선·청탁 등 금지; 위반 시 입찰·낙찰 취소·계약 해제·제재.
• 입찰 무효 사유: 등록증 상호·대표자 불일치, 자격 요건 미충족, 서류 오류 등.
• 입찰보증금 지급각서: 면제 대상 외 입찰자는 지급각서 제출 필요(공동수급 시 구성원별 납부 의무 유지).
• 기타: 최소임금법 준수, 생산자금 신용대출·상생결제제도 안내 참고, 부패행위 신고제도 운영(지원팀·감사실 등).