2026학년도 전주여자고등학교부설방송통신고등학교 위탁급식(뷔페식) 납품업체 선정 수의계약 안내 공고(단가계약)

1. 사업 개요

• 목적: 2026학년도 전주여자고등학교부설 방송통신고등학교 학생 230명(중식)에게 뷔페식으로 급식(밥·국·4찬 이상)을 제공하는 위탁급식 계약을 체결한다.
• 범위: 2026‑03‑08 ~ 2027‑01‑31(24 일) 동안 총 5,520 식(230 명 × 24 일) 제공, 1식당 단가 ₩11,000 (VAT 면제)이며, 납품·운송·폐기·보존식·위생·보험 등 모든 운영 비용을 포함한다.
• 형태: 지방계약법·지방자치단체 입찰·계약집행기준에 따라 수의계약(단가계약) 형태로 진행되며, 청렴계약제·88 % 가격 제한 등 특수조건이 적용된다.

2. 주요 자격요건

• 지역 제한 – 법인·개인사업자 모두 전북특별자치도(전북특별자치도 내) 소재여야 함(공고일‑계약 체결일까지).
• 업종·허가 –
  • 「학교급식법」 제15조·제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호(식품제조·가공) 또는 제8호 마목(식품접객업·위탁급식업) 영업허가·신고가 있어야 함.
• 식품안전·위생 – 최근 2년 내 급식 사고 전력이 없어야 하며, 자체 조리공장·냉동·냉장 차량(온도계 비치)·보험(차량·음식물 배상)·HACCP 인증 보유.
• 기업 규모 – 「중소기업기본법」·「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」에 따라 소기업·소상공인임을 확인(소기업·소상공인 확인서 소지).
• 전자입찰 자격 – 국가종합전자조달시스템(G2B) 입찰참가자 등록 및 전자입찰 이용 가능(투찰 마감 전까지 등록).
• 청렴·반부패 – 청렴계약제 서약·청렴서약서 제출 의무, 뇌물·담합·알선·청탁 등 금지.
• 배제사유(별표 1) 미해당 –
  1. 부도·파산·해산·영업정지 등 확정 상태
  2. 입찰참가자격 제한(6 개월 이내)
  3. 부정당업자 제재(6 개월 이내)
  4. 기술자·자격 미달(공사·용역)
  5. 최근 3개월 내 10일 이상 지연배상금·불법하도급·5회 이상 하자보수 등 신용 저하
  6. 최근 3개월 내 정당한 사유 없이 계약 포기·불이행
  7. 지방공무원·지방의회 의원 배우자·직계존비속·자본 50 % 이상 소유·계열사 등
  8. 발주기관 제한 요건 미충족
  9. 계약이행능력 부재·기타 명백한 증거
  10. 재난복구공사 관련 특정 요건(5 천만원 이상 등)
• 제출 서류 – 사업자등록증·영업신고증·영양사·조리사 면허증·직원 보건증·위생교육증·건축물·임대/소유 서류·냉동·냉장 차량등록증·보험증명서·HACCP·소독필증·용수 사용료 영수증·식단표·인감증명서·폐기물 처리 계약서 등, 사본은 “원본 대조필” 날인 필요.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 급식 형태 – 뷔페식, 1식당 밥·국·4찬(김치류 포함) 이상, 완전조리식품, 당일 조리·당일 제공 원칙.
• 온도·보관 – 냉장·냉동 차량으로 온도계를 통한 온도 관리, 납품 전 11:10까지 현장 도착, 급식 전 10분 이내 납품.
• 보존식 – 매 급식 1인분 보존식(‑18 °C 이하) 6일(144 시간) 보관 의무(학교·공급업체 각각 보관).
• 위생·품질 – HACCP(국내 인증서) 보유, 식품위생·안전 규정 준수, 원산지표시(쌀·김치·육류·고춧가루·생선) 의무, 염·지방·첨가물 과다 사용 금지.
• 보험·책임 – 음식물배상책임(1인당 1천만원, 1사고당 1억원 이상)·일반배상책임·차량보험·보험증명서 제출.
• 인력·자격 – 영양사·조리사 면허증 보유, 직원 전원 최근 6개월 이내 보건증·위생교육증 보유.
• 식단·영양 – 급식비 대비 식재료비 ≥ 65 %·다양한 식품군(곡·전·채·과일·육·콩·유제품)·육류·가공육 반찬 ≥ 1종·염·지방·첨가물 제한·당일 조리·당일 급식 원칙.
• 폐기물·용기 – 사용 수저·젓가락·일회용 용기 제공, 급식 후 잔반·용기·수저 즉시 회수·처리, 폐기물 처리 계약서 제출.
• 기타 – 급수·용수 사용료 영수증(최근 2개월) 또는 지하수 검사결과, 최신 방역·소독필증, 월정산·청구 절차 준수.

4. 주의사항

• 입찰 일정 – 견적서 제출 마감 2026‑02‑26 (목) 10:00, 개찰 11:00; 전산 장애 시 연기·재개찰 가능.
• 전자입찰 – G2B 전자입찰시스템 이용, 지문인식(또는 개인인증서) 사전 등록 필수; 등록 미완료 시 투찰 불가.
• 가격 제한 – 예정가격(₩11,000 ± 3 %) 대비 88 % 이상(즉, 최소 88 % 이하) 가격을 제시한 업체 중 최저가를 우선 선정; 동일 최저가격 시 전자시스템 자동 추첨.
• 청렴·반부패 – 뇌물·담합·알선·청탁 등 금지, 위반 시 계약 해제·부정당업자 제재·이의제기 불가.
• 배제사유 – 별표 1에 명시된 10가지 배제사유 중 하나라도 해당하면 무효·자격 제한.
• 서류 제출 – 모든 필수 서류는 원본 대조필(인감·사용인감) 후 제출; 서류 미비 시 부적격 처리.
• 계약 체결 – 낙찰 후 10일 이내 계약 체결, 계약보증보험증권 제출, 계약특수조건(식단·위생·폐기물·보존식·온도·보험 등) 전부 이행 의무.
• 이행 위반 시 – 납품 지연·중요 차질·위생·품질 위반 시 계약 해지·부정당업자 제재 가능(지방자치법 시행령 제92조).
• 재입찰·재견적 – 낙찰자 없을 경우 2026‑02‑26 14:00 ~ 15:00 재견적·개찰 진행.
• 기타 –
  • 전자입찰시스템 “전자문서함‑보낸 문서함”에서 제출 확인.
  • 24 시간 내 전자견적 가능, 전산 장애 시 콜센터(1588‑0800) 문의.
  • 계약 특수조건에 명시되지 않은 사항은 지방자치법·민법·사회통념에 따라 상호 합의.
• 특이사항 – 본 계약은 단가계약이며, 급식일수·인원에 변동이 있을 경우 단가 정산 방식 적용; 변동 시 계약단가 조정 가능.

위 내용은 공고문과 특수조건을 종합한 핵심 요약이며, 실제 입찰 전 반드시 원본 공고·특수조건을 전부 검토하시기 바랍니다.