2026학년도 광일고등학교 기숙사 학생 위탁 급식업체 선정 입찰 공고 [2단계 (규격-가격 동시) 입찰]

1. 사업 개요

• 목적 : 2026학년도 광일고등학교 기숙사 학생 ≈ 60명을 대상으로 조식·석식(벌크형) 급식을 제공함으로써 학생들의 영양·안전을 보장한다.
• 범위 : 2026‑03‑09 ~ 2026‑12‑31(총 ≈ 209 일) 동안 **조식(주 5회)·석식(일 1회)**을 제공하고, 급식 인원·일수 변동에 따라 계약 단가는 고정한다.
• 계약 방식 : 2단계 규격‑가격 동시 입찰(제안서 평가 ≥ 80점 → 가격 개찰 예정가격 이하 최저가 낙찰). 기본입찰가격(기초금액)은 학생 급식 부가세 면세 기준 ₩ 8,500(1식당)이며, 실제 계약 금액은 ‘단가 × 인원 × 일수’로 산정한다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 내용 |
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| 법인·사업자 | - 광주광역시 소재·법인·사업자등록증 보유 <br> - 국가종합전자조달시스템(G2B) 전자입찰·입찰참가자격 등록 완료 |
| 입찰자격 | - 지방계약법 시행령 §13·시행규칙 §14 충족 |
| 영업허가 | - 학교급식법 제15조·시행령 §11에 따른 위탁 급식 영업 신고·허가 <br> - 식품위생법 시행령 제21조(제조·가공업·식품접객업) 중 위탁 급식 영업 허가 보유 |
| 세무·범죄 | - 부가가치세 면제 적용(학생 급식) <br> - 최근 2 년 내 조세포탈·부정행위 유죄 판결 없음(지방계약법 §31‑5) |
| 보험·인증 | - 음식물배상책임보험, 가스안전보험 등 필수 보험 가입 <br> - HACCP·위생·안전 인증 보유 |
| 차량·시설 | - 냉동·냉장 차량(보온·보냉 완비) 보유 및 종합(책임)보험 가입 <br> - 차량 등록증·소독필증 제출 |
| 인력·위생 | - 영양사·조리사 자격증·재직증명서, 보건증, 월별 위생 교육 이수증(최근 6 개월) <br> - 위생점검 실적(최근 1 년) 제공 |
| 청렴·기타 | - 청렴계약제 서약서·청렴이행서약서 제출 <br> - 공동수급 금지, 동일 대표자 겸임 시 무효 입찰 <br> - 전자입찰 시 지문인식·인증서 사전 등록 필요 |
| 기타 | - 입찰보증금 면제(단, 계약 미이행 시 현금 보증금 5 % 이상 납부 의무) <br> - 제안서·가격입찰서 모두 G2B와 학교 행정실에 동시 제출 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

1. 급식 형태·운영
   • 벌크식(공장 조리) → 보온·보냉 차량(냉동·냉장)으로 조리 후 배식까지 온도 유지 <br> - 식판·수저·젓가락 포함 용기 제공 및 잔반·쓰레기 회수 체계 운영
2. 영양·식단
   • 학교급식법 영양기준 준수, 알레르기 유발 식품 표시 <br> - 원산지 표시(농축산물 9종·가공식품, 수산물 15종 등) 포함 <br> - 표준 식단표(2개 이상 학교 1개월 분량) 제출
3. 식재료·조달
   • 식재료비 ≥ 70 %(단가 대비) 명시, 신선도 유지 방안 제시 <br> - 여유 반찬 제공 가능 여부·양 제시
4. 비용·원가
   • 1식당 단가 구성 비율(식재료비·인건·경비·관리·이익) 상세 계산서 제출 <br> - 학생 급식비 1식당 단가 내역서(VAT 면세) 첨부
5. 위생·안전
   • 보존식 냉동 보관(-18 °C 이하, 144 시간) 및 식중독 대비 <br> - HACCP·위생점검 실적, 급식품 검수·검식 협조 의무 <br> - 긴급 상황(단전·단수·화재 등) 대처 방안 및 잔반·쓰레기 처리 계획
6. 보험·책임
   • 음식물배상책임보험, 가스안전보험, 종합보험(차량) 등 필수 보험 증명 <br> - 중대 과실 발생 시 민·형사·행정 책임 전액 부담
7. 실적·경력
   • 최근 3 년 내 위탁 급식 실적증명서·급식 사고 유무 확인서 제출 <br> - 위탁 급식 실적 확인서(학생 수·단가·금액·사고 유무) 포함
8. 기타 서류
   • 급식제조 원가계산서, 식단운영계획, 식재료 명세, 인력 현황표·건강진단서, 방역 소독필증, 운반 거리·소요 시간, 보온·보냉 대책 계획서 등 전부 제출(붙임 1‑19)

4. 주의사항

• 제안서·가격입찰서 동시 제출 : 제안서 미제출 시 가격 개찰에서 자동 제외.
• 제안서 평가 기준 : 80점 ≥ 합격, 미달 시 가격 개찰에서 제외.
• 가격 개찰 방식 : 예정가격 이하 최저가 낙찰, 동점 시 제안서 점수 높은 업체 우선, 점수 동일 시 무작위 추첨.
• 청렴계약제 : 서약서 위반 시 부정당업자 제재·계약 해제·법적 조치(민·형사상 이의 제기 불가).
• 공동수급·동일 대표자 겸임 금지 : 동일 IP 입찰 제한, 위반 시 입찰 무효.
• 전자입찰 장애 : 사전 접수 입찰서는 유효, 재제출 불가.
• 계약 체결 의무 : 낙찰 후 10 일 이내 계약 체결 미이행 시 현금 보증금 납부·부정당업자 제재.
• 단가 고정 원칙 : 인원·일수 변동 시에도 단가 변동 불가; 위반 시 계약 해지·보상 책임 발생.
• 제안서·평가점수 비공개 : 제안서 내용은 비공개, 평가점수는 이의 제기 불가.
• 서류 반환·공개 금지 : 제출된 모든 서류는 반환·공개되지 않으며, 추가 자료 요청 시 신속히 제출 필요.
• 특수조건(제4‑9조) : 영양·위생·안전 기준, 보존식 냉동 보관, 채권 양도 제한, 계약 해지 사유 등 반드시 검토.
• 입찰보증금 면제 : 다만 낙찰 후 계약 미이행 시 현금 보증금 5 %(예정단가·인원·일수 기준) 납부 의무.
• 문의처 : 조달청 1588‑0800, 광일고등학교 행정실 오상호 062‑960‑1512, 급식실 김옥진 062‑960‑1590.

위 내용은 공고문 및 첨부 서류(붙임 1‑19)를 종합한 핵심 요약이며, 상세 규정·특수조건은 반드시 원본 공고와 광주광역시교육청·조달청 관련 법령을 확인하시기 바랍니다.